12 mesiacov 3 roky

Menu dieťaťa do 2 rokov: zásady výživy

Obsah

Dvojročné deti sa postupne pripájajú k jedlu pre dospelých, ale je stále príliš skoro na to, aby sa v tomto veku úplne prepol na spoločný stôl. Aké druhy stravovacích návykov 2-ročného dieťaťa by si mali rodičia pamätať, aké výrobky sú ešte príliš skoro na to, aby sa dieťa mohlo pokúsiť a ako najlepšie vytvoriť menu pre dieťa tohto veku?

Režim napájania

Vo veku dvoch rokov sú detské jedlá štyrikrát denne a zahŕňajú raňajky a obed, ako aj popoludňajší čaj a večeru. Častejšie jedlá majú zlý vplyv na chuť k jedlu a viac zriedkavých jedál - na trávenie potravy a pohody dieťaťa. Prestávky medzi jedlami sú 3,5-4 hodiny.

Zásady správnej výživy

  1. Pomer bielkovín a tukov, ako aj sacharidov v strave 2-ročného dieťaťa by mal byť 1: 1: 4 alebo 1: 1: 3. Bielkoviny sú hlavným stavebným materiálom pre rast tela dieťaťa, takže strava by mala zahŕňať také zdroje, ako sú mliečne výrobky, hydina, mäsové výrobky, vaječné jedlá, ryby. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie pre telo dieťaťa. Dieťa ich dostane z obilnín, ovocia, cukru, chleba, zelenina. Tuky sú tiež potrebné pre energetické potreby tela dieťaťa.
  2. Dvojročné dieťa dostane v priemere 1400-1500 kcal denne. Príjem kalórií by mal byť rozdelený nasledovne: 25% kalórií na raňajky, 30% kalórií na obed, 15% kalórií na občerstvenie a 30% na večeru.
  3. Je dôležité zabezpečiť primeraný príjem makro a mikroživín, najmä tých, ktoré sú zodpovedné za stav kostí. Vápnik sa dostane z tvarohu, mlieka, syr, hrach, sušené marhule, \ t kapusta, slivky, ovsené vločky a iné výrobky.
  4. Koreniny a soľ v detských jedlách by mali byť v minimálnom množstve.
dojčenie
Mnoho matiek nezastaví dojčenie detí starších ako 2 roky

Potreby dieťaťa do 2 rokov

  • Mliečne výrobky dieťa by malo konzumovať približne 600 gramov denne. Kefir sa odporúča v množstve do 200 ml denne.
  • Okrem žĺtok, môžete začať dávať a varené vaječný bielok. Norma je polovica vareného vajca denne.
  • syr Dieťa sa odporúča len s malým obsahom tuku av množstve 20 g týždenne.
  • Tvaroh Odporúča sa 50 g denne. Môže sa miešať s ovocím, kyslou smotanou, cukrom. Pudingy, syrové koláče, knedle môžu byť tiež vyrobené z tvarohu.
  • Mäsové jedlá varené z chudého teľacieho mäsa, hovädzieho a bravčového mäsa. Tiež dať deťom kurča. Tieto jedlá sa odporúčajú používať ráno, pretože sú strávené dlhú dobu. Za 2 - ročné dieťa sa denne považuje dostatočné množstvo mäsa za 50 - 80 g. Je prijateľné zahrnúť do detskej stravy aj nízkotučné varené potraviny. klobása a chudá varená šunka. Tiež, vo veku dvoch rokov, môžete začať ponúkať baby guláš s kúskami mäsa a pečeň paštéta.
  • Niekoľkokrát týždenne je mäsová múčka dieťaťa nahradená rybou. Ryby sa varia, dusia a pripravujú sa z nich aj kotlety a karbonátky. Dvojročné dieťa môže dostať kúsok sleďa. Na týždeň by malo dieťa konzumovať až 175 g rýb.
  • zelenina dieťa by malo konzumovať až 250 g denne, ale súčasne sa odporúča používať zemiaky do 150 g denne. Zeleninové pyré môže byť jednozložkové alebo komplexné. Dvojročnému dieťaťu môže byť daná kapusta, repa, mrkva, cibuľa, tekvica, baklažán, paradajky, repu, reďkovky, uhorky, papriku a ostatnú zeleninu.
  • Ovocie a bobule odporúčané v množstve asi 150-200 g za deň.
  • V strave môže byť jedlá z cestovín a múky.
  • Norma chleba do 100 g denne (pšenica - približne 70 g, raž - približne 30 g).
  • Norma pečiva 10 g denne a cukor až 50 g denne.
  • Okrem obilnín, môže dieťa vyskúšať cereálne kastroly, ako aj detské müsli. Najužitočnejšie ovsené vločky, pohánka a ryžová kaša, rovnako ako proso a kukurica. V strave dvojročného dieťaťa je už možné vstúpiť do jačmennej kaše.
  • Mali by sa pridať zeleninové jedlá rastlinného oleja v množstve až 6 g za deň.
  • maslo odporúča sa používať až 16 g denne.

Čo dávajú tekutiny?

Voda na kilogram hmotnosti 2-ročného dieťaťa vyžaduje 100 ml denne. V tomto dennom množstve vody zahrňte akúkoľvek tekutinu, ktorú dieťa spotrebuje (polievky, kompóty, mlieko a iné). Ak je počasie horúce, objem tekutiny by sa mal zvýšiť. V priemere sa dieťaťu vo veku dvoch rokov odporúča vypiť denne 1500 ml vody.

Dvojročný môže dostať slabý čaj, dogrose infúziu, kompót, kakao, mlieko, ovocné a zeleninové šťavy. Šťava sa odporúča vypiť v množstve do 150 ml denne.

Ako urobiť menu?

  • Na raňajky dostane dieťa hlavné jedlo v množstve 200 g a nápoj v objeme 100 - 150 ml, ako aj chlieb s maslom alebo syrom.
  • Na obed je vhodné, aby dieťa konzumovalo šalát z čerstvej zeleniny alebo iné občerstvenie v množstve 40 g a prvé jedlo v objeme 150 ml. Aj na obed dostane dieťa mäso alebo rybí pokrm v množstve 50-80 g a prílohu vo výške 100 g.
  • Na obed sa dieťaťu odporúča mlieko alebo kefír v objeme 150 ml, ako aj sušienky (15 g) alebo domáce koláče (45 g). Okrem toho v popoludňajších hodinách stojí za to dávať ovocie alebo bobule.
  • Na večeru sa dieťa, ako aj na raňajky, podáva hlavné jedlo 200 g a nápoj v objeme 150 ml.
Dieťa 2 roky s jablkom

Ukážkové menu na týždeň

Dvojročné dieťa môže jesť počas týždňa na niečo podobné:

Deň v týždni

raňajky

obed

Popoludňajší čaj

Večera

pondelok

krupica (200 g)

Čaj s mliekom (100 ml)

Chlieb a maslo (30 g / 10 g)

Zelný šalát s jablkom (40 g) \ t

boršč (150 ml)

Rybí steak (60 g)

Varená ryža (100 g)

Jablková šťava (100 ml)

Chlieb (50 g)

Kefír (150 ml)

Cookies (15 g)

Čerstvé jablko (50 g)

Zemiakové kotletky s vajcom (200 g) \ t

Šípková infúzia (150 ml)

Chlieb (20 g)

utorok

Tvarohové koláče so zakysanou smotanou (200 g)

Mlieko (150 ml)

Chlieb a maslo (30 g / 10 g)

Mrkvový šalát (40 g)

Polievka z mäsovej guličky (150 ml)

Zemiaková kaša (100 g)

Sušený ovocný kompot (100 ml)

Chlieb (50 g)

Jogurt (150 ml)

Mliečny koláč (50 g)

Pohanková kaša (150 g)

Pečeňová paštéta (50 g)

Kissel (150 ml)

Chlieb (20 g)

streda

Omeleta (80 g)

Kakao s mliekom (150 ml)

Chlieb so syrom (30 g / 10 g)

Čerstvý zeleninový šalát (40 g)

Boršč (150 ml)

Zeleninové pyré (100 g)

Hovädzie karbonátky (60 g)

Šípková infúzia (100 ml)

Chlieb (50 g)

Kefír (150 ml)

Pečené jablká (60 g)

Cookies (15 g)

Kastról na ryžu (200 g)

Mliečny čaj (150 ml)

Chlieb (20 g)

štvrtok

ovsená múka s jablkami (200 g)

Mlieko (100 ml)

Chlieb a maslo (30 g / 10 g)

Mrkvu a jablkový šalát (40 g)

Dýňová krémová polievka (150 ml)

Kuracia mäsová guľa (60 g)

Pyré z karfiolu (100 g)

Paradajková šťava (100 ml)

Chlieb (50 g)

Kefír Berry Smoothie (150 ml)

Cookies (15 g)

Dusená zelenina (200 g)

Čaj s medom (150 ml)

Chlieb (20 g)

piatok

Kastról s tvarohom (200 g)

Kakao s mliekom (100 ml)

Chlieb a maslo (30 g / 10 g)

Zelený hrášok s maslom (40 g) \ t

Domáca uhorka (150 ml)

Pohanková kaša (100 g)

Hovädzie Stroganoff (50 g)

Kompakt z jabĺk a hrušiek (100 ml)

Chlieb (50 g)

Kissel (150 ml)

Domáce sucháre (15 g)

Zemiakové placky s morkou (200 g)

Kefír (150 ml)

Chlieb (20 g)

sobota

Kaše z ryžového mlieka so sušenými marhuľami (200 g)

Mliečny čaj (150 ml)

Chlieb so syrom (30 g / 10 g)

Sleď obyčajný (40 g)

Červená repa (150 ml)

Kukuričná kaša (100 g)

Dušený králik (50 g)

Mrkva a jablková šťava (100 ml)

Chlieb (50 g)

Mlieko (150 ml)

Cookies (15 g)

Zemiakový a zeleninový kastról (200 g)

Kefír (150 ml)

Chlieb (20 g)

nedeľa

Mliečne rezance (200 g)

Kakao s mliekom (100 ml)

Chlieb a maslo (30 g / 10 g)

Šalát z repy (40 g)

Polievka s hovädzími karbonátkami (150 ml)

Zemiaková kaša a zelený hrášok (100 g)

Berry Compote (100 ml)

Chlieb (50 g)

Kefír (150 ml)

Cookies (15 g)

Omeleta (50 g)

Kaše jáhlová prosa (150 g)

Mliečny čaj (150 ml)

Chlieb (20 g)

Čo nie je možné zahrnúť do stravy?

Vo veku dvoch rokov sa deťom neposkytujú:

  • Vyprážané jedlo.
  • Majonéza a kečup.
  • Chocolate.
  • Mliečne výrobky s príchuťami, zahusťovadlami, farbivami a inými prísadami.
  • Vlasy a párky.
  • Kaša z perlového jačmeňa.
  • Spread a margarín.
  • Kačacie a husacie mäso.
  • Údené mäso.
  • Marinované výrobky.
  • Huby.
  • Solené ryby a morské plody.
  • Sýtené nápoje.
  • Kávu.
Menu dieťa 2 roky

Aké sú najlepšie spôsoby varenia?

Jedlo pre dvojročné dieťa je varené, pečené, dusené, dusené. Vyprážané snahy o deti tohto veku sú stále príliš skoro. V rovnakom čase, jedlo je už menej rozdrvené, a častejšie sa ponúka s kašou s vidličkou a plátky. Zelenina môže byť spracovaná aj surová.

Príklady užitočných receptov

Šalát z červenej repy s uhorkou a zeleným hráškom

Vezmite 50 g repy a 25 g čerstvej uhorky a zeleného hrášku. Varte hrášok a repu. Jemne nakrájame uhorku, pridáme varený hrášok a strúhanú repu. Pridajte 5 g slnečnicového oleja.

Jablko a šunka

Umyte a ošúpajte jablko (70 g), rošt na hrubom strúhadle. Prelejte (30 g), očistite semená a krátko namočte, potom jemne nakrájajte. Spojte strúhané jablko a nakrájané slivky, pridajte lyžičku cukru alebo medu.

Polievka s rybími guľami a zemiakmi

Vezmite 300 ml rybacieho vývaru, priveďte do varu, vložte do neho nakrájané na malé kocky zemiakov (50 g), mrkvu (15 g), cibuľu (10 g) a petržlenovú vňať (5 g). Cook, kým zelenina je pripravená, potom dať mäsové guľky v rybej filé polievka. Pre nich vezmite 60 gramov filé, pol vajcia, 10 gramov bieleho chleba a 20 ml mlieka. Počkajte, kým sa vyskočia karbonátky. Polievku ochutíme čerstvým kôprom (3 g).

Dieťa jej žerie 2 roky

Dušená sekaná s miešanými vajcami

Pripravte si hmotnosť 100 g mäsa, štvrtinu slepačieho vajca, 30 ml mlieka a 20 g bieleho chleba. Zložky dobre premiešajte a položte na gázu navlhčenú studenou vodou. Mal by vytvoriť vrstvu mletého mäsa s hrúbkou asi 1,5 cm. Oddelene pripravte parnú omeletu z jedného vajca a 25 ml mlieka. Dajte omeletu na mleté ​​mäso, opatrne skombinujte okraje gázy, aby ste vytvorili kotúč. Pára sa mieša asi 30 minút.

Jáhlová kaše s tekvicou

Vezmite 150 ml mlieka alebo vody, priveďte do varu, pridajte tekvicu, ošúpané a nakrájané na kocky (100 g) a nechajte variť 7-10 minút. V tomto okamihu niekoľkokrát umyte 30 g krupice proso v horúcej vode. Nalejte ju do vody alebo mlieka s tekvicou, pridajte lyžicu cukru a varte asi 1 hodinu pri nízkom teple. Podávame s maslom.

Tvaroh parný puding s hrozienkami

Na dve porcie si vezmite 200 g tvarohu, rozomelíme ho cez sito, pridáme 20 g umytého hrozienka, Kuracie vaječné žĺtky rozotrite 20 ml mlieka a 16 g cukru. Zmiešajte žĺtkovú kašu s hmotou tvarohu, pridajte 10 g masla (musí sa najprv rozpustiť) a 4 lyžičky krupice. Posledný, ktorý sa pridáva, je šľahačka. Výslednú hmotu vložte do naolejovaných foriem. Para 30-40 minút.

Možné problémy

Vo veku dvoch rokov dieťa hľadá nezávislosť. V tejto dobe sa mnoho detí začína rozvíjať vývojovú krízu, ktorá ovplyvňuje aj potravinársky priemysel.

Dieťa jej žerie 2 roky

Čo ak dieťa nejie potraviny, ktoré potrebuje?

Mnohí rodičia sa obávajú, že dieťa nejesť dosť, podľa ich názoru, je rôznorodá. Vo veku dvoch rokov, deti môžu jesť rovnaké jedlo po dobu niekoľkých dní, a to je normou. Nie je potrebné sa obávať, ak dieťa konzumuje aspoň jeden výrobok z týchto skupín: mliečne výrobky, mäso, zelenina, obilniny a ovocie. Napríklad, ak je prítomné detské menu banány, zemiaky, kura, chlieb a kefírjej výživu možno nazvať pestrá.

Ak dieťa úplne odmieta jesť, nie je potrebné trvať a nútiť. Ponúknite svojmu dieťaťu v určitom čase (podľa zavedenej diéty), vyhnite sa snacking a uistite sa, že jedlo má správnu teplotu a štruktúru.Najlepšia taktika by bola neustála dodávka potravín, ale nedostatok prístupu k ľahko stráviteľným sladkostiam a iným potravinám, ktoré dieťa môže jesť medzi jedlami. Keď dieťa dostane hlad, bude jesť to, čo mu dáte.

Ako pochopiť, že nedostatok chuti do jedla je príznakom choroby?

Vo väčšine prípadov zlá chuť do jedla nie je spojená s chorobami, ale s prítomnosťou častého občerstvenia a nedostatku stravy. Ďalší problém môže byť spôsobený zbytočne veľkou časťou. Odhliadnuc od veľkého množstva jedla, bude odradené dieťa urýchlene odmietnuť jesť vôbec. Najlepšie je dať dieťaťu malé množstvo jedla, a keď všetko sníva, ponúknuť doplnok.

Zlá chuť do jedla je však znakom choroby, napríklad chorôb tráviaceho traktu alebo akútnych infekcií. Myšlienka, že slabá chuť k jedlu je spojená s ochorením, rodičia môžu priniesť prítomnosť ďalších príznakov - horúčka, nevoľnosť, úbytok hmotnosti, zmeny stolice a ďalšie.

Žiadna chuť pre dieťa 2 roky

prejedanie

Výučba dieťaťa základom správnej výživy je dôležitá už od detstva, pretože obezita je u dospelých veľmi častým problémom. Rodičia by mali učiť drvinu zdravému jedlu. Človek by sa nemal mýliť a radovať sa, ak dvojročný človek konzumuje veľké porcie a už dávno prešiel na spoločný stôl. To môže ohroziť zdravie detí a spôsobiť problémy v budúcnosti.

Snažte sa vštepiť zdravé stravovacie návyky u vášho dieťaťa. Najlepšie je, ak dieťa jedí pri stole spolu s ostatnými členmi rodiny.

Nikdy nepoužívajte jedlo ako odmenu alebo sľubte dieťaťu niečo na prázdnom tanieri.

Tipy

  • Snažte sa dať dieťaťu menej muffínu, pečiva, koláčov, pečiva a podobných výrobkov. Majú vysoký obsah kalórií a nízky obsah živín. Sladkosti, ktoré možno dať na dva roky staré dieťa patrí marshmallow, džem, med, sušienky, džem, vafle, džem, marmeláda, marshmallows.
  • Ak dáte detský tvaroh, ktorý nie je určený pre detskú výživu, musí sa vždy podrobiť tepelnému ošetreniu.
  • Vzhľadom k tomu, kaše pre 2-rok-staré dieťa sa odporúča variť semi-viskózne, musíte vziať tekutiny 4 krát viac ako obilniny. Cook kaše môže byť na vode, a ovocie alebo zeleninový vývar a mlieko.
  • Nenechajte svoje dieťa jesť na cestách, pretože je to nebezpečné.
  • Ak vaše dieťa stále pije z fľaše, vo veku dvoch stojí za to ho opustiť. Pre deti, ktoré ešte nezvládli zvyčajný pohár, si kúpte špeciálny tréning.

Vitamíny pre deti od 2 rokov dávajú mnohým rodičom. O uskutočniteľnosti tejto otázky sa diskutuje v inom článku.

Ako mamičky kŕmia deti vo veku 2 rokov, môžete si prezrieť nasledujúce videá.

12 mesiacov 3 roky
Dojčenie je moc! Potrebujem detskú výživu za 5 mesiacov? Detské menu v 6 mesiacoch Detské menu na 7 mesiacov Menu dieťa do 8 mesiacov Detské menu na 9 mesiacov Detské menu na 10 mesiacov Detské menu v 11 mesiacoch Menu dieťa do 1 roka Menu dieťa do 2 rokov Menu dieťa do 3 rokov Menu Preschooler Správna výživa študent Vlastnosti správnej výživy adolescentov Najlepšie vitamíny pre deti
Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nepoliehajte sa na seba. Pri prvých príznakoch ochorenia sa poraďte s lekárom.

tehotenstvo

vývoj

zdravie