Kompot, pyré a odvar zo sliviek pre dieťa

Slivky sú lahodné sušené ovocie s mnohými prospešnými vlastnosťami. Kedy a v akej forme ho môžete vstúpiť do detskej stravy? Mal by som sa zoznámiť s baby slivky slivky, ako pripraviť tento produkt pre detskú výživu a ako si vybrať slivky správne? Poďme na to.

Jedlá vyrobené zo sliviek majú také užitočné vlastnosti:

• Obsahuje nevyhnutné pre plný rast dojčiat vitamínov.
• Pôsobia ako zdroj pektínov, ktoré pomáhajú očistiť telo detí od škodlivých látok.
• Dajte telu drobky rastlinných vlákien, čo je dôležité pre prácu zažívacieho traktu karapuz.
• Obsahujú organické kyseliny podieľajúce sa na metabolických procesoch.
• Vyplňte potreby omrvinky v rôznych mineráloch.
• Schopný normalizovať krvný tlak, zabrániť vzniku rakoviny a chrániť tráviaci trakt dieťaťa pred škodlivými baktériami.
• Sú zdrojom látok, ktoré chránia telo pred škodlivými účinkami životného prostredia - antioxidanty.

• Slivky a akékoľvek jedlá z nich sa neodporúčajú deťom mladším ako 3 mesiace. vrátane situácií, keď sušené ovocie konzumuje dojčiaca matka.
• S slivkami by mali byť veľmi opatrní pri cukrovke a nadváhe.
• Nadmerné slivky môžu spôsobiť hnačku.

Sušené slivky obsahujú látky, ktoré majú mierny laxatívny účinok, ako aj rastlinné vlákno, takže jedlá z ovocia pomáhajú eliminovať zápchu u detí. Z tohto dôvodu sa odporúča umelé dojčenie kŕmenia zápchy, aby sa pokúsili odstrániť s takýmto prírodným a chutným liekom ako sušené slivky. Ak zápcha trápi dieťa počas dojčenia, jedlo so slivkami by mala konzumovať dojčiaca matka.

Podľa odporúčaní na zavedenie doplnkových potravín pre dojčatá môžu byť sušené slivky podávané vo veku od 6 mesiacov. Deti, ktoré sú kŕmené zmesou, je tento produkt prijateľný na vstup do stravy od troch do štyroch mesiacov, najmä ak majú deti problémy s kreslom. Prvá pre mladé dieťa pripravuje odvar zo sušených sliviek. Po tom, môžete zaviesť dieťa s infúziou, a po 1-2 mesiacoch - s kompotom a zemiakovou kašou.

Ako sme už uviedli, deti vo veku 4 mesiacov na umelé kŕmenie sa môžu zoznámiť so slivkami vo forme odvarov, kompótov alebo infúzií. Takéto nápoje sa zvyčajne pripravujú doma zo sušených sliviek. Vo veku od 5 do 6 mesiacov môžu tieto deti začať s úvodom do detskej diéty slivkového pyré.

Dojčatá deti v neprítomnosti zápchy je lepšie začať sa zoznámiť s slivkami po 6 mesiacoch.

Zemiaková kaša môže byť varená vlastnými rukami a pripravená (konzervovaná) od známych výrobcov potravín pre deti. Pozrime sa na nuansy prípravy sušených sliviek pre deti doma.

Umyte 10 sliviek dobre v tečúcej teplej vode. Sušené ovocie dajte do hrnca, pridajte 300 ml studenej vody a dajte na oheň. Keď sa kvapalina začne variť, pridajte 50 g cukru a varte kompót, znížte teplotu, asi 20 minút.

Vezmite 3-4 stredne veľké slivky, dôkladne ich umyte pod tečúcou vodou, potom vložte do hrnca a nalejte na neho vriacu vodu. Sušené ovocie nechajte niekoľko hodín namočiť (večer môžete naliať vriacu vodu so slivkami a ráno pripravte zemiakovú kašu). Po odstránení bobúľ z vody ich naplňte čistou vodou a varte ich počas niekoľkých minút.

Po odstránení pokožky z prevarených sliviek rozdrvte buničinu cez sito alebo rozomlieť v mlynčeku na mäso. Ak sa ukázalo, že konzistencia pyré je veľmi hustá, pridajte trochu vývaru alebo prevarenej vody. Dajte hmotnosť na kachle a priveďte k varu, potom vychladnúť a môžete liečiť omrvinky.

Vezmite 5 sliviek, potom niekoľkokrát umyte sušené ovocie v teplej vode. Slivky dajte do hrnca, zalejeme 200 ml čistej vody. Akonáhle sa kvapalina varí, vypnite sporák a nechajte nápoj úplne vychladnúť.

Opláchnite 10 sliviek vo prevarenej vode a vložte do hrnca, potom nalejte 200 ml vriacej vody do panvice. Kastról prikryte vekom a nechajte nápoj 8 hodín dobre vylúhovať.

Hlavné rozdiely nápojov pripravených na základe sušených sliviek: \ t

Pridaním sušeného ovocia, ako sú sušené marhule k šunke kompótu, budete obohatiť nápoj o cenné minerály, pektín, vitamíny a ďalšie látky.

Ak chcete urobiť kompót zo sušených sliviek s pridaním sušených marhúľ, vezmite 10 kusov každého z týchto sušených plodov, asi 100 g cukru a liter vody. Umyte umyté bobule po dobu pol hodiny, potom zakryte vodou. Pridajte cukor do prevarenej tekutiny a varte sušené ovocie asi 20-30 minút.

• Ak chcete riešiť zápchu u detí pomáha akékoľvek jedlo, ktoré obsahuje slivky, ale najefektívnejšie sa nazýva kompot zo sušených sliviek. Musíte ju dať dieťaťu na lyžicu niekoľkokrát počas dňa.
• Ako infúziu, a odvar zo sliviek by mala byť poskytnutá dojčatá v detstve v čajovej lyžičke ráno.Menšia dávka je spojená so skorším vekom podávania takýchto nápojov.
• Keď dieťa začne jesť sušené slivky, dajte mu jedlo z 3-4 plodov. Toto je prípustné množstvo sušených sliviek, ktoré môže jesť dieťa mladšie ako jeden rok v jeden deň.

Nesprávne spracované slivky sa neodporúčajú jesť ani dospelým, preto je dôležité, aby ste sa vyhli ich kúpe, keď sa plánuje variť jedlá z plodov pre malé deti. Pri výbere sliviek zvážte nasledujúce nuansy:

• Slivky by nemali vyzerať, akoby boli údené. To môže byť znakom použitia pri príprave tekutého dymu - nebezpečného karcinogénu, ktorý je v mnohých štátoch zakázaný.
• Vyberte si matné sušené ovocie, ktoré nemá lesk. Ak bobule lesk, môžu byť spracované s glycerínom alebo inými chemikáliami.
• Farba sliviek zakúpených pre dieťa musí byť čierna. Prítomnosť hnedého odtieňa označuje spracovanie sliviek vriacou vodou, čo znižuje prospešné vlastnosti konečného produktu. Ak bobule majú šedý odtieň, spracovanie sliviek používa glycerín.
• Pocit, že bobule s rukami. Ak je výrobok dobrý, potom by na prstoch nemali byť žiadne stopy.
• Skontrolujte kvalitu zakúpených sliviek tým, že ju držíte vo vode pol hodiny. Počas tejto doby by mal byť na niektorých miestach bielený kvalitný prírodný produkt. Ak sa farba nezmenila, označuje spracovanie bobúľ.
• Pred varením niečo zo sliviek pre dieťa, skúste jedno bobule. Výrobok by mal mať sladkú chuť s miernou kyslosťou, ale horká pachuť by nemala byť.

V procese výroby šľahaného pyré pre dieťa by sa voda, v ktorej sa bobule varili, nemala vylievať. Je užitočné, aby ste sa chovali nadmerne hrubé zemiakové kaše a môžu sa používať aj samostatne ako kompót.

Odvar, zemiaková kaša a infúzia týchto sušených plodov môžu a mali by byť použité pri príprave obilnín a tvarohov.