Kompot zo sušeného ovocia pre dieťa

Compote sa objavuje v strave dieťaťa po začiatku zavádzania ovocných potravín. Takéto pitie je užitočné pre deti a je pomerne ľahké sa pripraviť. Kompakt vyrobený zo sušeného ovocia je pre deti obzvlášť cenný. Poďme sa pozrieť na to, kedy je možné predstaviť sedliaka s hrudníkom s takým nápojom, v ktorých prípadoch to nestojí za to, a podľa toho, aký recept si môžete pripraviť.

• Nápoj vyrobený zo sušeného ovocia obsahuje veľkú dávku vitamínov. Má najmä vitamíny skupiny B a tiež vitamín A.
• Veľa tohto kompótu a minerálov. Kompakt zo sušeného ovocia môže slúžiť ako zdroj sodíka, železa, draslíka, fosforu, vápnika a horčíka.
• Jesť kompot zo sušeného ovocia pomáha posilniť imunitný systém.
• Ak je zloženie takýchto kompótov slivky, nápoj pomôže s zápchou.
• Compotes sú zdrojom extra tekutiny pre malé dieťa v horúcom počasí.
• Vďaka obsahu fruktózy bude kompot sladký a bude zdrojom energie pre tých najmenších.
• Použitie kompótu zo sušeného ovocia sa odporúča na hnačku a zvracanie, ako jeden zo zdrojov doplňovania stratenej tekutiny a minerálov.

Kompakt je schopný poškodiť dieťa, na prípravu ktorého sa použilo nakúpené sušené ovocie, spracované s konzervačnými látkami a ďalšími chemickými prísadami. Môžu vyvolať alergie, choroby tráviaceho traktu a dýchacích ciest.

• Kompot uvarený zo sušeného ovocia by sa nemal podávať dieťaťu s individuálnou neznášanlivosťou jeho zložiek.
• Nápoj, ktorý zahŕňa sušené slivky, nie je podávaný na hnačku.
• Kompót, uvarený zo sušených jabĺk, sušených marhúľ, \ t hrozienka a iné sušené ovocie sa neodporúča deťom s diabetom.
• Kompoty by nemali byť podávané pre gastritídu alebo peptický vred.

Odporúča sa vstrekovať kompot do detskej stravy po 6-7 mesiacoch, keď dojčenie dieťaťa začne skúšať nové potraviny. Dojčatá kŕmené formule môže byť skúsený kompotik jeden alebo dva mesiace skôr.

Prvým produktom zo sušeného ovocia, z ktorého môžete variť omrvinky, sú sušené jablká. Pri prvom varení sa výsledná kvapalina zriedi prevarenou vodou. Ďalej sa dieťa postupne zavádza do iných druhov sušeného ovocia, pričom nezabúda, že hruška má schopnosť fixovať stoličku a slivku - aby ju uvoľnila.

Pre kompot zo sušeného ovocia, ktoré bude piť dieťa, je dôležité vybrať si prírodné a vysoko kvalitné suroviny. Malé dieťa nesmie robiť kompót z produktu, ktorý obsahuje príchute, konzervačné látky alebo farbivá. Takže musíte kúpiť sušené ovocie od dôveryhodného predajcu, a je lepšie pripraviť sušené ovocie sami.

Sušené ovocie, ktoré pôjde do kompotiik baby, by nemalo mať chyby a poškodenia plesňou. Pri výbere sušených jabĺk alebo hrušiek, uistite sa, že také suroviny pre detský kompót nie sú presušené. Na sušenie jabĺk a hrušiek pre kompót samotný nie je v rúre, a na vzduchu.

Nezabudnite, že sušené ovocie by sa nemalo skladovať v plastových alebo sklenených nádobách. Najlepšie je dať takéto ovocie do ľanových tašiek, ktoré budú ležať na tmavom a suchom mieste.

• Sušené ovocie sa musí pred varom umyť a namočiť. Takéto ošetrenie vám umožní zbaviť sa podstielky a nečistôt. Udržiavajte umyté suroviny v teplej vode odporúčané 15 minút.
• Priveďte do varu požadovaný objem vody a potom len ponorte sušené ovocie do hrnca.
• Nezabudnite, že sušené ovocie počas varenia zvyšuje jeho objem. Pri 50 g sušeného ovocia odoberte minimálne 500 ml vody.
• Kompot by sa nemal variť dlhú dobu, aby sa živiny uchovávali v nápoji na maximum. Znížte teplo, nechajte kompot zo sušených jabĺk alebo hrušiek variť do 30 minút, a nápoj z iných sušených plodov - až 20 minút. Najmenej všetok čas potrebný na varenie kompótu hrozienok.
• Po vypnutí kachle sa musí nápoj nechať variť pod uzavretým vekom po dobu 30-60 minút.
• Hotový kompot sa dieťaťu podáva po ochladení (teplota pitia by mala byť pohodlná) a filtrovanie.

1. Zo sušených jabĺk: Vezme sa na liter vody 100 g sušených jabĺk. Zásobu dobre opláchnite a namočte do teplej vody tak, aby jablká boli mierne opuchnuté. Cook kompótu cez nízke teplo po dobu 25-30 minút a vychladnúť. Cukor v tomto nápoji nestojí za pridanie.
2. Zo sušených marhúľ: Z jedného litra vody si vezmite asi 100 g sušených marhúľ. Sušené ovocie opláchnite a nechajte ich 5 minút vo vode, potom ich rozrežte na štvrtiny, ponorte do vriacej vody a varte 15 minút.
3. Z hrozienok: Vezmite 2 polievkové lyžice hrozienok, opláchnite a naplňte litrom vriacej vody. Nechajte pôsobiť cez noc alebo varte po dobu 10 minút a po ochladení odložte.
4. Zo sliviek: Opláchnite niekoľko bobúľ sliviek a nakrájajte na polovice. Keď sa voda varí, hádzať slivky do hrnca a nechajte ho variť asi 10 minút. Je potrebné trvať na takomto nápoji po dobu 30 minút, po ktorom zostane namáhať a môže sa dať dieťaťu.
5. Zo zmesi sušeného ovocia: Po opláchnutí niekoľkých kúskov sušených marhúľ a sušených sliviek, ako aj malých hrozienok, namočte ovocie vo vode pre dôkladnejšie čistenie. Surovinu vložte do hrnca vriacej vody. Takýto kompot je potrebné variť asi 15 minút.
6. Zo sušeného a čerstvého ovocia: Vezmite sušené marhule, niekoľko bobúľ sliviek, ako aj čerstvé hrušky a jabĺčka. Po očistení a umytí ovocia, vložte ich do vriacej vody, potom varte na miernom ohni 10 minút. Ponechanie nápoja počas 1 hodiny, potom sa musí prefiltrovať a dať do omrvinky.

Ako pripraviť kompot zo sušeného ovocia, pozrite sa na školu varenia programu "Jedzte doma".

• Varíme baby kompót bez pridania cukru. Ak chcete nápoj osladiť, môžete použiť fruktózu alebo hroznový cukor.
• Vezmite si na kompót určený pre dieťa, len čistú filtrovanú vodu. Najlepšou voľbou by bola špeciálna čistená voda pre detskú výživu.
• Najlepšie je variť čerstvé ovocie kompótu denne. Pripravený nápoj by nemal byť dlhší ako jeden deň, pretože bude rozrušovať živiny. V tomto kompóte by mala byť v chladničke, najmä ak obsahuje hrozienka.