V akom veku môžete dať dieťaťu maslo?

Maslo patrí medzi produkty, ktoré zahŕňajú výživu detí v prvom roku života. Preto by každá matka mala vedieť, kedy začať dávať olej dieťaťu, či už je to užitočné pre dieťa mladšie ako jeden rok, a čo robiť, ak omrvinky konzumujú veľa takéhoto výrobku a neustále ho požiadajú.

• Maslo je ďalším zdrojom energie, pretože obsahuje veľa zdravých tukov, ktoré sa dobre vstrebávajú do tela dieťaťa.
• Cholesterol, produkovaný dieťaťom z prírodného masla, sa podieľa na tvorbe mnohých zlúčenín v detskom tele a má tiež pozitívny vplyv na intelektuálny vývoj.
• Dieťa dostane vitamíny rozpustné v tukoch (predovšetkým A, E a D) z masla, ktoré sú dôležité pre procesy rastu, posilnenie kostí, zlepšenie zraku a stavu pokožky.
• Použitie masla v období po chorobe pomáha rýchlo obnoviť silu a posilniť imunitný systém.
• Takýto produkt dodáva telu soli chrómu, zinku, selénu, mangánu a iných minerálov.
• Vďaka prítomnosti kyseliny linolovej v prírodnom oleji je tento potravinársky výrobok v protiklade s rozvojom rakoviny.
• Pravidelná konzumácia masla v malom množstve pomáha vyrovnať sa s respiračnými ochoreniami a bráni rozvoju astmy.
• Ghee má pozitívny vplyv na trávenie, prevenciu zápchy a koliky a tiež prispieva k správnemu rozvoju mozgu a reprodukčného systému. Odporúča sa pre deti s intoleranciou laktózy.

Viac informácií o prínosoch a nebezpečenstvách masla nájdete v programe „Žiť zdravo“.

Maslo sa objavuje pri kŕmení dieťaťa počas dojčenia vo veku 8 mesiacov. Mláďatá, ktoré dostanú upravenú zmes, sa takýto výrobok zavedie do stravy o niečo skôr - už 6 mesiacov. Populárny lekár Komarovsky odporúča vložiť maslo do doplnku najskôr 8 mesiacov po tom, čo sa dieťa zoznámi s kefírom, tvarohom a obilninami.

Oboznámenie sa s maslom by malo nastať po tom, čo dieťa vyskúša zeleninu, obilniny a rastlinný olej. Najčastejšie je maslo zahrnuté v doplnkových potravinách ako doplnok k obilnej kaši, pretože nielen zlepšuje jeho chuť., ale tiež má pozitívny vplyv na stráviteľnosť škrobu z obilnín. Súčasne pridajte olej do grub by mal byť pred podávaním (varte s krupicami, ale dajte do už pripraveného pokrmu).

Prvá dávka masla pre deti je asi 1 gram.To zodpovedá malému množstvu produktu na konci noža. Pri normálnej prenosnosti sa časť produktu postupne zvyšuje, až kým nie je 1 čajová lyžička (asi 5 g masla).

Denná sadzba pre deti mladšie ako jeden rok je:

Ďalej sa množstvo oleja v dennej strave postupne zvyšuje. Deti od 1 do 3 rokov dávajú denne od 6 do 10 g masla, pridávajú ho do kaše a používajú pri príprave polievok, pudingov, kastrólov a iných jedál. Vo veku 3 rokov dieťa zvyčajne dostáva 10-15 gramov takéhoto mliečneho výrobku denne. Pridáva sa do varených obilnín, ktoré sa používajú pri pečení a rozotieraní na sendvičoch.

Niektoré deti neustále žiadajú matky o kúsky masla a rodičia sa obávajú, či je to normálne. Dôvodom, prečo deti milujú takýto produkt, je často potreba energie a živín, a preto deti vo veku 1-3 rokov často prejavujú lásku k maslu.

Mnohé matky tiež premýšľajú o tom, čo vitamíny nestačia, ak dieťa konzumuje maslo so lyžičkami. A naozaj, nedostatok tukov rozpustných vitamínových látok, ktoré sú bohaté na olej, môže tiež vyvolať túžbu jesť takýto výrobok vo väčších množstvách. Nie je však potrebné prekročiť denné dávky oleja odporúčané pediatermi, aby nedošlo k poškodeniu tráviaceho traktu dieťaťa.

Maslo, ktoré budete dávať dieťaťu, by malo byť vyrobené len zo smotany. Kúpiť produkt s obsahom tuku 82,5%S charakteristickou smotanovou vôňou a žltkastou farbou. Nátierky na detskú výživu nie sú úplne vhodné.

Deti by mali bezpochyby dostávať iba prírodné produkty. Aby sa zabezpečilo, že maslo, ktoré sa pridáva do kašovitej kaše, je užitočné a vyrobené zo smotany, mnohé matky sa rozhodnú tento výrobok vyrobiť samostatne.

Urobiť to dosť jednoduché, stačí si vziať 500 ml ťažkého krému a poraziť ho v mixéri po dobu 5 minút pred stratifikáciou produktu do pevnej hmoty a cmaru. Vypustite mlieko a opláchnite olej pod studenou vodou, aby ste z výrobku vytvorili guľôčku. Skladujte v chladničke v pergamene alebo v sklenenej alebo keramickej nádobe.

Krok za krokom recept na varenie masla doma, pozrite si nasledujúce video.