V akom veku môžu byť klobásy podávané deťom a ako ich variť doma?

Mäsové výrobky sú nepochybne dôležité v strave rastúceho batoľa, ale môžu sa im pripisovať klobásy? Ak sa pravidelne objavujú na stole počas rodinnej večere alebo obeda, potom nie je prekvapujúce, že drobček požiada o vyskúšanie kusu. Okrem toho teraz na pultoch obchodov nájdete párky so slovami "deti". Mnohé matky preto myslia na vek, v ktorom môžu byť deťom dané, aké sú škodlivé klobásy a či ich zaradiť do detského menu.

Chuť klobás priťahuje väčšinu detí a rodičia, ako je tento výrobok, je pripravený veľmi rýchlo.

Tieto polotovary sa však neodporúčajú na náhradu mäsových výrobkov z týchto dôvodov: \ t

1. Hoci mäso je ich základom, ale v tomto produkte existujú aj iné zložky, často škodlivé pre deti. Medzi nimi sú zvýrazňovače chuti, farbivá, konzervačné látky a ďalšie prísady. Ktorákoľvek z ďalších zložiek môže spôsobiť alergie.
2. Aby sa chuť viac nasýtila, obsahujú veľa korenia a nadmerné množstvo soli. Takéto látky sú nežiaduce pre kŕmenie malého dieťaťa. Okrem toho, začínajú jesť klobásy, niektoré deti odmietajú tradičné mäsové jedlá, pretože ich chuť je viac nevyzpytateľná.

Takýto výrobok je povolený v detskej strave, ak sa príležitostne objaví na detskom stole, napríklad ako núdzová pomoc matke, ktorá nemala čas variť večeru. Klobásy pre deti (s príslušnou značkou na obale) obsahujú menej chemických prísad, tukov a soli ako polotovar pre dospelých. Okrem toho sú takéto salámy pravidelne testované, takže matka si môže byť istá, že neobsahujú toxické látky pre dieťa.

• Nákup produktu musí obsahovať kontrolu dátumov exspirácie. Ak rodičia kúpia zatuchnutý produkt, môže spôsobiť otravu.
• Ak neexistovali žiadne špeciálne detské klobásy na predaj, výrobok, ktorý píše "mliečne výrobky", je vhodný pre dieťa staršie ako 3 roky.
• Stlačte vybranú klobásu ruku - ak sú príliš mäkké, to znamená veľké množstvo tuku a sóje v ich zložení.
• Pri zváraní, pozrite sa na ich farbu - ak sa červená, potom je tu veľa dusitanov v nich.
• Ak sa po varení odfúkli alebo zvrásnili, znamená to, že sa do ich zloženia pridáva karagénan.
• Zakúpený produkt stojí za to vyskúšať prvých rodičov. S ostrou, slanou alebo kyslou chuťou nemôžu byť podávané deťom.
• Uchovávajte otvorené obaly na krátky čas - maximálne 2 dni.

Dokonca aj tie výrobky, ktoré sú povolené pre deti, by nemali byť podávané do veku 2-3 rokov., Väčšina lekárov neodporúča dávať takéto mäsové výrobky jednému ročnému dieťaťu. Sú si istí, že Deti do 3 rokov majú najlepšie variť prírodné mäso, ktoré sa objavuje v návnade od 8-9 mesiacov.

Keď sa dieťa pokúsi klobásy, pri absencii negatívnej reakcie na takýto výrobok, je povolené podávať ho raz týždenne. Ak má dieťa gastrointestinálne ochorenia, alergie alebo obezitu, je žiaduce ich odmietnuť.

Ponuka klobásy dieťa by malo byť po vyčistení z pôvodného obalu a varu. Niekedy matka nevidí, a omrvinky ju môžu uhryznúť spolu s balením. Nie je potrebné sa obávať, že dieťa jedlo trochu klobásy s celofánom. Film nie je strávený v detských črevách a časom vyjde výkaly.

Je potrebné poznamenať, že dizajn jedál pre deti je dôležitý pre dobrú chuť k jedlu u batoľa, takže matka by mala mať záujem o to, ako krásne zdobiť jedlo pre dieťa, aj keď je to najčastejšie klobásy. Napríklad pred varením na jednej strane môže byť pozdĺžne rezaný. Potom zvárané výrobky budú vyzerať ako chobotnice.

Často je tento produkt jednoducho doplnený cereálnou oblohou alebo zeleninou, napr. Niekedy matky varia zeleninovú polievku s klobásou.

Klobásy so špagetami sú u detí veľmi obľúbené. Môžete im ponúknuť také jedlo v originálnom spôsobe, ak prepichnete surové klobásy so surovými špagetami a potom ich uvaríte.

Veľa detí miluje pečenie klobás, napríklad, ak sú varené v cesto. V tomto prípade môže byť cesto ako kvasinky, tak aj šluk. Pre jednoduché použitie môžu byť pripravené na špajdle. Na tento účel sú najprv pripnuté na špajdle a potom zabalené do pásu cesta.

Ak dieťa naozaj rád klobásy z obchodu, a matka chce, aby mu viac užitočný produkt, bude mať záujem, ako urobiť niečo podobné. Platí to aj v situácii, keď rodičia nechcú zoznámiť sa s omrvinkami s výrobkami na báze obchodov a radšej zahrnú do detskej stravy podobný výrobok s väčším prospechom. Recept na domáce klobásy je veľmi jednoduchý.

K tomu si kúpiť filety kurabrúsiť to doma. Môžete tiež variť mletý moriak alebo králik. Do mletého mäsa sa pridáva vajce a nejaké mlieko, ako aj soľ podľa chuti. V prípade odrôd môžu salámy obsahovať nasekané varené zeleniny alebo niektoré strúhané syry v budúcich salámach.

Pripravená mletá nátierka na obdĺžniku obalu na pečenie alebo fóliu. Môžete tiež variť domáce klobásy v lepiacom filme. Po zabalení náplne, otočte konce balenia, aby sa "klobása".

Výsledný produkt môže okamžite variť alebo piecť v rúre, ale tým, že urobí veľa prázdnych miest naraz, je vhodné poslať ich do mrazničky. Potom mama bude mať vždy možnosť rýchlo variť jedlo na večeru alebo obed, pričom polotovar vyhodí do vriacej vody bez rozmrazovania.

Viac informácií o výrobkoch zo spracovaného mäsa nájdete v programe „Žiť zdravo“.