Je možné zmraziť materské mlieko a ako to urobiť správne?
Prsné mlieko je najlepšie jedlo pre dojčatá. Poskytuje rastúcemu telu detí živiny, ktoré sú pre neho dôležité. A ak okolnosti donútia matku, aby bola dlho od omrvinky, žena sa začne čudovať, či je možné zachrániť dojčenie, Zmrazenie vyzerá ako dobrá cesta von. Je naozaj možné zmraziť materské mlieko a ako to urobiť správne?
dôvody
Môžete sa rozhodnúť zmraziť materské mlieko z rôznych dôvodov. Mama napríklad cestuje, lieči alebo musí dočasne zastaviť dojčenie z iného dôvodu. Po rezervácii v zmrazenej forme môže byť dieťa kŕmené exprimovaným mliekom po dobu neprítomnosti matkinho prsníka.
Je to užitočné?
Samozrejme, najužitočnejšie je mlieko, ktoré ide priamo k dieťaťu z materského prsníka, ale rozdiel v zložení je zanedbateľný. Ako ukazuje štúdia Ruskej akadémie lekárskych vied, správne zmrazenie prakticky nemalo žiadny vplyv na jej kvalitatívne zloženie, obsah biologicky aktívnych a minerálnych látok.
Ak potrebujete vybrať - zmes alebo vyjadrené mlieko, ktoré bolo zmrazené mama, potom odpoveď je zrejmá. Čiastočne sa počas zmrazovania ničia minerály a vitamíny, ale zostávajú užitočné bielkoviny a ďalšie zložky, ktoré sa nedajú nájsť ani v najvhodnejších zmesiach.
Uistite sa, že materské mlieko si zachováva svoje prospešné vlastnosti nielen priamym podávaním omrvinky, ale aj počas skladovania. Doba ukladania zároveň závisí od spôsobu, akým ju chcete uložiť. Ak to bude stáť pri izbovej teplote, potom piť taký výrobok by mal byť do troch až šiestich hodín.
Po odoslaní nádrže s vyjadreným mliekom do chladničky ju môžete uložiť až na 48 hodín. Počas tejto doby ho jeho protilátky nepokazia. Tento spôsob skladovania je výhodný, pretože si zachováva makrofágové bunky, ktoré pomáhajú dieťaťu odolávať chorobám. Ak musíte mlieko držať dlhšie, malo by byť zmrazené.
V bežnej mrazničke sa môže skladovať až tri mesiace a v mrazničkách s hlbokým zmrazením môže trvať šesť mesiacov alebo viac.
Poznámka: Nemôžete znovu zmraziť mlieko, ak ste ho po kŕmení opustili.
Výber kapacity
Kapacity, v ktorých môžete zmraziť materské mlieko, môžu byť:
- Sklenené fľaše;
- Plastové nádoby;
- špeciálne obaly na mrazenie.
Sklo je považované za uprednostňovaný a ekologický materiál a pri výbere plastových nádob by malo byť zabezpečené, že nádoby sú bezpečné pre deti (nemali by obsahovať ftaláty a mali by byť označené slovami „BPA free“).
Mraziace vrecká sú veľmi praktickým a pohodlným spôsobom skladovania. Okrem toho zaberajú v mrazničke málo miesta.
Stupne mrazenia
Nezmrazujte mlieko:
- 2 hodiny pri teplote miestnosti;
- z chladničky predĺžiť trvanlivosť;
- rozmraziť (napríklad zostať po kŕmení).
Prvá etapa - čerpanie. Zvyčajne na tento účel používajú odsávačky mlieka a vyjadrujú materské mlieko do špeciálnych nádob, ktoré sa do neho dostanú v sade. Môžete ju však vyjadriť rukami. Na nádobu napíšte dátum dekantácie.
Druhou fázou je chladenie v chladničke. Nemôžete dať práve vyjadrené mlieko priamo do mrazničky. Nechajte ho najskôr vychladnúť v chladničke, nie však dlhšie ako 12 hodín.
Tretím krokom je zmrazenie nádob s mliekom. Dajte ich do bežnej mrazničky, alebo lepšie - do zariadenia, ktoré poskytuje teplotu mínus 18-20 stupňov. Tak to môže byť uložený dlhšie.
Rozmrazovanie je veľmi dôležitou fázou, na ktorej závisí nutričná hodnota. Správne rozmrazenie materského mlieka v inom článku.
Tipy
- Nádoby nevypĺňajte úplne. Vždy ponechajte asi centimeter voľného priestoru alebo 3/4 objemu, pretože mlieko sa pri zmrazení rozpína.
- Pred dekantáciou je dôležité si umyť ruky.
- Na každej nádrži uveďte dátum dekantácie. Tak to bude vhodné pre vás najprv používať kontajnery, dátum, kedy je skôr.
- Čerstvo exprimované mlieko sa môže pridať do už zmrazeného mlieka, ak je jeho množstvo menšie ako objem zmrazeného produktu.
- Ak je mlieko zmrazené, nemôžete ho znovu zmraziť.
