Aký druh koktailov pre deti je užitočný a ako ich pripraviť?

Koktaily sú u detí veľmi obľúbené, pretože sú chutné a často svetlé. Matkám sa tiež páči možnosť pomôcť deťom zdravé potraviny bohaté na vitamíny a ďalšie dôležité prvky rastu. Okrem toho je veľmi ľahké urobiť koktaily doma. Všetko, čo je potrebné na ich prípravu, je nákup kvalitných surovín a vybavenie mixérom alebo mixérom.

Koktejl pripravený s vlastnými rukami pomôže vychladnúť v letnom horúčave, doplní strávenú silu po prechádzke alebo škole, zdvihne váš duch. Okrem toho, nealkoholické koktaily sú vynikajúcou oslavou narodenín. Zdobenie je s dáždniky a slamky je veľmi jednoduché vytvoriť slávnostnú náladu.

Kombinácia rôznych zložiek, získať obrovské množstvo typov a variácií chutných nápojov. Vďaka tomu je detské menu rozmanitejšie a poskytuje živiny. Takéto koktaily pomáhajú, ak dieťa nie je veľmi hladné, odmieta určité potraviny alebo potrebuje ďalší príjem živín.

Tento typ kokteilu je obľúbený u detí aj dospelých. Základom nápoja je najčastejšie kravské mlieko, ale v prípade potreby môže byť nahradený kozou, bez laktózy, sójou, kokosom, ovsenými vločkami alebo orechom.

Takéto nápoje na báze sladkého mlieka sú bohaté na vitamín D, vápnik, železo, fosfor. Ich pravidelné používanie posilňuje svaly a kosti, posilňuje imunitnú obranu, má pozitívny vplyv na nervový systém.

Pridanie bobúľ a ovocia do mlieka robí koktail zdrojom organických kyselín, vitamínov skupiny B, rýchlo absorbujúcich sacharidov. To má pozitívny vplyv na stav ciev, funkciu mozgu, zloženie krvných buniek, čo prispieva k správnemu vývoju dieťaťa. Vďaka mliečnym kokteilom sa deťom darí živosť, lepšie sa vyrovnávajú s nákladmi, rýchlo obnovujú silu.

Pripravte si prvé koktaily so známymi batoľa s ovocím, pre ktoré nemal alergickú reakciu. Napríklad, miešať mlieko a banán v mixéri, a potom ponúknuť nápoj pre dieťa. Ďalšie obľúbené prísady do koktailov:

• zmrzlina;
• čerešňový džem;
• čerstvé jahody;
• ovocná šťava alebo sirup.

Do mlieka nepridávajte ananás, kivi alebo pomaranč. Takéto ovocie interaguje s mliečnymi proteínmi a robí chuť nápoja nepríjemnou.

Tiež by ste sa nemali zapájať do takýchto nápojov a ponúknuť ich dieťaťu príliš často, aby sa nevyvolali poruchy trávenia, alergie alebo kazy. Ak má dieťa nadváhu alebo cukrovku, mliečne kokteily sa mu neodporúčajú.

Recepty mliečnych koktailov môžete zistiť sledovaním nasledujúceho videa.

Pridanie ovocia a bobúľ do kefíru robí tento fermentovaný mliečny výrobok chutnejším. Ani deti, ktoré nemajú radi čistý kefír, to neodmietnu. Tento variant koktailov sa ľahko pripravuje, je nízkokalorický a zdravý, pretože obsahuje baktérie kyseliny mliečnej, ktoré podporujú lepšie trávenie.Okrem toho sú kefírové koktaily bohaté na vápnik a vitamín K.

Tu sú niektoré zaujímavé recepty založené na kefire:

• pridajte do 200 ml kyslého mlieka pohár čerstvých jahôd, jeden banán a lyžicu medu, zmiešajte s mixérom do hladka;
• Zmiešajte pohár kefíru s lyžičkou vanilkového cukru a dvoma lyžičkami prírodného kakaa;
• kombinovať pohár kefíru so pohárom multivitamínovej šťavy, pridať med podľa chuti;
• nakrájame 100 g mrazených alebo čerstvých bobúľ, pridáme 200 ml kefíru a rovnaké množstvo nesýtenej vody, podľa potreby osladíme medom.

Prírodné jogurtové nápoje nie sú o nič menej populárne ako mliečne kokteily. Sú tiež zdrojom prospešných mikroorganizmov, a preto pomáhajú vytvoriť proces trávenia. Okrem toho, koktaily z takéhoto fermentovaného mliečneho výrobku majú špeciálnu krémovú textúru, ktorá sa mnohým deťom páči.

Ďalšou výhodou koktailov na báze jogurtov v porovnaní s mliečnymi výrobkami je schopnosť používať akýkoľvek druh ovocia. Sú obzvlášť chutné s banánmi a jahodami, čerešňovým džemom, kivi a banánmi, ostružinami a čiernymi ríbezlami.

Medzi obľúbené prísady v jogurte kokteilov zvlášť poznámka ovsené vločky. Sú ďalším zdrojom rastlinných aminokyselín, vitamínov A, E, PP, K, skupiny B, selénu, horčíka, kremíka, zinku a podobne. Takéto nápoje sa vyrovnávajú nielen so smädmi, ale aj s hladom.

Recept na jogurtový kokteil môžete zistiť sledovaním nasledujúceho videa.

Mnohí dospelí, ktorí hrajú šport, berú takéto koktaily na podporu svalovej hmoty s výraznou námahou.

Domáce proteínové kokteily sa často vyrábajú z dvoch zložiek - vaječných bielkovín alebo tvarohu. Napríklad môžete v mixéri zmiešať 200 g tvarohu a 300 g bobúľ, pridať lyžicu ovsených vločiek a nejaký med. Porážať všetko až do jednotnej konzistencie, dostanete výživný kokteil, ktorý môže nahradiť príjem potravy.

Môžete tiež "skryť" tvaroh, ak ho zriedite mliekom a pridáte banán - na 50 gramov tvarohu, vezmite jeden banán a 150 ml mlieka.

Vajcia sú dobrým zdrojom bielkovín. Oddeľovanie vaječného bielka a jeho šľahanie miešačom tvorí hustú hmotu. Potom pridajte šťavu, ovocné pyré, sladký sirup, nakrájané bobule, med a ďalšie prísady, ktoré vaše dieťa má rada. Takéto koktaily sú žiadané pre chudé deti a športovcov.

Takéto koktaily sú výborným občerstvením na letný deň. Vzhľadom k tomu, že sú svetlé, sú vhodné pre dovolenku detí.

Ak chcete urobiť smoothie pre vaše dieťa, vziať akékoľvek ovocie a bobule, potom ich zmiešajte v mixéri. Ak je hmotnosť príliš hrubá, rozrieďte ju vodou, džúsom, jogurtom. Vzhľadom k tomu, že základ nápoja bude ovocie a bobule pyré, ktorá je sama o sebe sladká, nebudete musieť pridať ďalšie cukor alebo med.

Experimentujte s kompozíciou a pridajte do nej aj zeleninu, ktorú dieťa nemôže kombinovať s ovocím. Tým sa zvýši prínos nápoja a obohatí ho o kyselinu askorbovú, vitamíny B, vápnik, zinok, meď a ďalšie látky. Tu sú niektoré nápady na chutné smoothies pre deti:

• hruška + broskyňa + jahoda;
• pomaranč + hruška + uhorka + čínska kapusta;
• kivi + mango + ananásová šťava;
• banán + čučoriedka + zmrzlina;
• ananás + grapefruit + malina;
• melón + melón;
• Kiwi + jahoda + banán;
• tekvica + banán + rakytník;
• jablko + uhorka + zeler + ananás;
• oranžová + banán + citrón + avokádo.

Smoothie recept môžete zistiť sledovaním nasledujúce video.

Tento typ kokteilu dokonale uhasí smäd a je najžiadanejší v lete. Urobiť citrusový kokteil pre veľkú spoločnosť, vziať 3 veľké citróny a brúsiť v mixéri. Oddelene varíme sirup dvoch pohárov vody a pohára cukru. Zmiešajte rozdrvenú citrónovú hmotu a sirup, nechajte niekoľko hodín v chladničke, potom kmeň. Takúto domácu limonádu je možné ponúknuť dieťaťu bez prísad, iba zriedením potrebným množstvom vody. Okrem toho môže pridať citrusové šťavy, napríklad grapefruit alebo pomaranč.

Ďalšou možnosťou, ako podávať nápoj, ktorý deti určite budú chcieť, je domáce mojito. Na to je potrebné nakrájať polovicu malej limetky, zmiešať s lyžičkou hnedého cukru a pridať niekoľko lístkov mäty. Nalejte všetky ingrediencie 150 ml limonády, pridajte pár kociek ľadu a slamu.

Mnohé deti, ako sú tieto nápoje s mnohými bublinami, sú často ponúkané v materských školách alebo školách vo forme zdravotných kurzov trvajúcich 10-15 dní.

Hlavnou zložkou týchto koktailov je kyslík. Ale pretože nemá vôňu a chuť, nápoj sa pripravuje na báze mlieka, džúsu, bylinného vývaru, zriedeného vodným sirupom. Aby sa zabránilo tomu, že sa bubliny nejaký čas prasknú, je vo formulácii zahrnutá penotvorná zložka, napríklad sirup z lékořice.

Ak si kúpite zdroj kyslíka a špeciálne zariadenie, kyslíkové koktaily sa dajú vyrobiť aj doma., Sú odporúčané pre často choré deti, deti s nadváhou, mladých športovcov, mladších žiakov. Ich použitie zlepšuje krvný obeh, pamäť, imunitu, metabolické procesy, činnosť nervového systému.

Dozviete sa viac o tom, ako urobiť koktail s kyslíkom sledovaním nasledujúceho videa.