Prečo je predpísaná proteínová diéta pre tehotné ženy a ako ju sledovať?

Správna výživa počas tehotenstva zohráva rozhodujúcu úlohu vo vývoji dieťaťa a blaha budúcej matky. Často je možné počuť, že lekári predpisujú diétu počas tehotenstva. Prečo sa to robí, ako dodržiavať takúto diétu, povieme v tomto článku.

Bielkovinová diéta nie je špecifická diéta s prísnymi odporúčaniami, je to veľký zoznam rôznych stravovacích návykov, ktorých spoločným znakom je prevaha bielkovín v potrave. Zároveň sa umelo znižuje množstvo tukov a sacharidov. Najslávnejšie proteín diéty patrí populárne Atkinsova diéta, "kremlevku", ale ako viete, tieto diéty nemajú nič spoločné so stravou tehotných žien.

Proteíny samotné nie sú uložené v tele, a to je ich hlavný rozdiel od tukov a dokonca aj sacharidových zlúčenín. Pre úplný vývoj dieťaťa v maternici počas tehotenstva je veľmi dôležité zabezpečiť nepretržité dopĺňanie bielkovín jedlom. Sú nevyhnutné pre správny metabolizmus budúcej matky a jej dieťaťa. Proteíny sú dôležité ako "stavebný materiál" pre omrvinky. Z tohto dôvodu sú tehotné ženy kategoricky kontraindikované vegetariánske jedlá, ktoré nemôžu poskytnúť potrebné množstvo živočíšnych bielkovín. Nedostatok bielkovín pre tehotné ženy je plný metabolických porúch a pre dieťa - nízka hmotnosť a pomalá miera hromadenia podkožného tuku.

Väčšina pôrodníkov a gynekológov sa domnieva, že ženy vo všeobecnosti a najmä tehotné ženy sú výrazne slabé na bielkoviny. To je dôvod, prečo sú odporúčané diéty. Pre tých, ktorí chcú počať dieťa, takáto výživa pomáha zvyšovať plodnosť a pre tých, ktorí chcú nosiť zdravé dieťa, pomáha dosiahnuť tento cieľ.

Proteínová diéta pre tehotné ženy sa líši od hmotnosti iných proteínových diét. Hlavným rozdielom je, že nastávajúce matky sú povolené a dokonca sa dôrazne odporúča jesť nielen bielkoviny, ale aj vlákninu, určité množstvo sacharidov a tukov. Najlepšou možnosťou je bielkovinovo-zeleninová strava, v ktorej je väčšinu potravy mäso, ryby, hydina a zelenina, zelenina a ovocie.

V skutočnosti, proteínová diéta sa odporúča pre všetky tehotné ženy bez výnimky, a od najskorších podmienok tehotenstva. To vám umožní prejsť bez prejedania, rovnako ako na kontrolu prírastku hmotnosti. Zvýšenie by sa malo starostlivo sledovať, pretože príliš veľa môže viesť k ťažkej neskorej toxikóze, poruche placenty, smrti plodu, ako aj k významným ťažkostiam pri pôrode.

Najprv sa však odporúča, aby sa proteínová strava podávala ženám, ktoré mali pred nástupom tehotenstva problémy s obezitou, nastávajúce matky, ktoré už začali triediť kilogramy. Toto jedlo vám umožní mierne znížiť "prebytok" aj v procese prenášania dieťaťa bez akéhokoľvek poškodenia jeho zdravia.V treťom trimestri tehotenstva, keď je zvýšené riziko anémie, je tiež užitočné uchýliť sa k diéte proteínov pre všetky kategórie tehotných žien. Táto diéta sa odporúča pre ženy, ktoré majú dvojčatá, rovnako ako ženy, ktoré by mohli otehotnieť prostredníctvom in vitro fertilizácie (IVF).

Ak Vám lekár počas tehotenstva poradil, aby sa riadil diétou s proteínmi, nepripravujte sa na hrozné pokusy s hladom a depriváciou. Proteínová diéta je šetrná možnosť zdravej a správnej výživy, v ktorej sa žena nemusí bez výnimky obmedzovať na všetko.

To môže jesť sacharidy, však, nahradiť rýchle sacharidy (koláče, cukor) s pomalými (obilniny, chlieb). V dopoludňajších hodinách by mali byť zahrnuté sacharidy a jedlá na obed. Popoludní je lepšie robiť bez nich.

Potreba proteínov je vyššia v druhom trimestri av poslednej tretine obdobia gravidity. v prvom trimestri denná miera ich spotreby je stanovená na 70-80 gramov. Od druhej polovice tehotenstva by mal tento počet zvýšiť na 120-130 gramov denne.

Jedlá by mali byť zlomkové, nastávajúca matka by mala jesť 5-6 krát denne, ale porcie by sa mali znížiť. Pre dvoch ľudí existuje zásadne nesprávny prístup, ktorý povedie len k hromadeniu dodatočných libier, ktoré sú úplne zbytočné a komplikujú nosenie dieťaťa.

Najlepšie je urobiť menu pre každý deň, týždeň a dokonca mesiac. Pomôže vám to lepšie naplánovať si jedlo av prípade potreby ho upravovať. Zohľadnite počet špeciálnych tabuliek proteínov. Sme pripravení poskytnúť jeden z nich pre vaše použitie.

Ženy, ktoré už zažili patologický prírastok hmotnosti, majú príznaky preeklampsie, by mali dodržiavať verziu proteínovej diéty bez obsahu solí, zvyšok môže konzumovať najviac päť gramov soli denne.

Hlavný objem jedla by sa mal konzumovať pred obedom a na obed, čo uľahčí večeru, a druhá večera - úplne „bez tiaže“, aby sa nechodilo do postele s plným žalúdkom a obrovské telo potrebovalo stráviť všetko, čo sa pred spaním strávilo, na úkor normálneho odpočinku.

Aby bolo možné plánovať jedlo v súlade s princípmi proteínovej diéty, človek by mal byť dobre informovaný o tom, ktoré potraviny by mali byť v strave a ktorým potravinám sa treba vyhnúť. Zoznam zakázaných výrobkov je takýto: \ t

• polotovary (obsahujú veľa konzervačných látok a sóje);
• potraviny z oblasti rýchleho občerstvenia (bohaté na farbivá a konzervačné látky, ako aj tuky);
• krátke pečivo a pečivo (bohaté na rýchle sacharidy);
• sladkosti (zákusky, pečivo, čokolády - zdroj sacharidov);
• majonéza, kečup a iné omáčky a obväzy (obsahujú farbivá a konzervačné látky, tuky, „nevädnúca“ nezrušiteľná chuť do jedla);
• huby;
• Konzervované výrobky (to platí aj pre mäso a konzervované ryby a konzervovanú zeleninu, šaláty, lecho);
• káva, silný čierny čaj;
• hrozno a banány (príliš sladké).

Teraz, oslobodenie chladničky od škodlivé a zbytočné, poďme k vytvoreniu zoznamu užitočných a potrebných produktov, na ktorých bude postavená výživa budúcej mamičky. Pri pozorovaní proteínovej diéty sú potrebné:

• ryby s nízkym obsahom tuku (okrem sleďov, makrel);
• teľacieho mäsa;
• hovädzie mäso (prvá a druhá kategória);
• bravčové mäso (chudé časti, ako je šunka);
• akékoľvek kuracie a morčacie mäso;
• morské plody (pri absencii alergie na ne);
• mlieko a mliečne výrobky (nie viac ako pol litra denne);
• obilniny (okrem manny, perličkového jačmeňa, ryže);
• čerstvá (surová) zelenina a ovocie (zemiaky - obmedzené);
• orechy (v malých množstvách a len pri absencii alergie);
• bobule.

Proteínová diéta sa neodporúča pre tehotné matky s chronickým ochorením čriev a žalúdka. Opatrnosť je potrebná pri takejto výžive u žien s ochorením obličiek.

Je to prísne zakázané jedlo s množstvom bielkovinových potravín pre ženy so srdcovými chorobami. Tiež, nestavajte si diétu na prevahu bielkovín pre ženy s nedostatkom telesnej hmotnosti a príliš malým prírastkom hmotnosti v aktuálnom momente tehotenstva.

Pred začatím diéty s prevahou proteínových a rastlinných potravín by ste sa mali vždy poradiť so svojím lekárom. Je možné, že takáto diéta vám nielen pomôže, ale spôsobí aj značné škody na zdraví.

Najskôr sa môže zdať budúcim matkám, že zoznam povolených výrobkov je príliš malý a strava bude skromná a monotónna. Toto je omyl. Proteínová diéta pre tehotné ženy má samozrejme svoje obmedzenia, ale nie v takom rozsahu, aby ste mohli cítiť nedostatok rozmanitosti.

Pri zostavovaní menu je potrebné poznamenať, že všetky povolené produkty sa najlepšie pripravia určitým spôsobom, ktorý zachová štruktúru proteínu. Napríklad vyprážanie v oleji ho zničí a okrem toho je vyprážaný steak nasýtený tukmi, čo je úplne zbytočné. Preto môžu byť mäsové výrobky a zelenina varené, pečené, dusené. Ale nemali by ste sa smažiť. Tento zákaz však nie je príliš reštriktívny, pretože z vyššie uvedených produktov môžete variť čokoľvek - karbonátky, pečené steaky, parné kotlety, dusené a pečené rybie pokrmy, polievky.

Zelenina sa prednostne konzumuje surová. Šaláty sú vítané, ale s rastlinným olejom musíte byť miernejší a korenie by sa malo vyhnúť. Každý deň sa vyžaduje mlieko. Ak je neznášanlivosť mlieka (čo nie je taká vzácnosť medzi dospelou populáciou planéty), môžete si plemeno a piť detské alebo proteínové zmesi, ak ich lekár schváli.

Všetky jedlá by mali byť zahrnuté pri každom jedle. Toto je hlavná zásada vyváženej výživy. Inými slovami, žena by mala mať bielkoviny, obmedzené množstvo sacharidov, tuky na raňajky, na večeru a večeru. Príklad dobrého a vyváženého jedla vyzerá takto:

• šalát z čerstvých uhoriek a paradajok, ochutený pol lyžičkou rastlinného oleja - 150 gramov;
• zeleninová polievka s karbonátky (100 g);
• steak z ružového lososa, dusený (100 gramov);
• varená pohánka bez oleja (60 gramov);
• jablko.

Počas občerstvenia (medzi raňajkami a obedom, medzi popoludňajším čajom a večerou, po večeri) je lepšie obmedziť sa na jeden výrobok - môže to byť ovocie alebo jogurt, tvaroh.

30% denných kalórií by malo spadnúť pri prvom rannom jedle, 10% pri obede, 40% pri obede, 10% pri obede a rovnako pri večeri. Celkové množstvo kalórií denne pre tehotnú ženu môže byť odlišné, odporúča sa individuálne, berúc do úvahy mnohé faktory. V priemere je to 1900-2200 Kcal.

Mnohé ženy, ktoré sa snažili nasledovať diétu pri nosení plodu, tvrdia, že je dosť ťažké obmedziť sa na konzumáciu zakázaných potravín, najmä na začiatku a na konci tehotenstva. Situáciu zhoršuje materská dovolenka. Žena sa stáva slobodnejšou, má čas na odpočinok av tomto čase sa z nejakého dôvodu stáva neznesiteľnou myšlienkou, že leží na gauči, nemôžete si dovoliť pár čokolád a zmrzliny.

Mnohí poukazujú na jednu veľkú nevýhodu - relatívne vysoké náklady na povolené výrobky. Dobré teľacie mäso, ryby, vysoko kvalitné mliečne výrobky, syry sú pomerne drahé a nová strava môže významne ovplyvniť rodinný rozpočet. Avšak, na druhej strane stupnice je zdravie dieťaťa, a zvyčajne ženy nezastavia vysoké náklady na dobré a kvalitné výrobky zo schváleného zoznamu.

Prakticky všetky tehotné ženy, táto diéta pomohla "udržať" normálny prírastok hmotnosti, ktorý potom výrazne uľahčil úlohu priviesť sa do formy po pôrode.

O tom, ako jesť počas tehotenstva, nájdete na nasledujúcom videu.