Z akého veku sa môže kakao dať dieťaťu?

Kakao pre mnoho dospelých je spojené s detstvom, starostlivosťou matky a teplom. A nie je prekvapujúce, že matka chce liečiť vyrastajúce dieťa takýmto chutným nápojom. Aby dieťa dostalo len príjemné emócie a výhody z neho, mal by vedieť, od koľkých mesiacov je dovolené takýto nápoj vyskúšať, aké sú jeho výhody a škody a ako ho variť pre dieťa.

Nápoj nazývaný "kakao" je vyrobený z plodov stálezeleného stromu rovnakého mena. Prvýkrát to bolo varené starovekými Aztékov, nazývajúc to "horkou vodou". Keď ovocie prišlo do Európy, nápoj z nich sa varil len pre kráľovské osoby. Až v 18. storočí ju začali obyčajní ľudia piť. Teraz sa fazuľa na výrobu kakaového prášku pestuje hlavne v Afrike a nápoj sa distribuuje po celom svete.

• Baby dostane cenné bielkoviny, vláknina, fosfor, zinok, vápnik, vitamín B9, železo a iné látky.
• Stimuluje syntézu endorfínov, vďaka ktorému kakao zlepšuje náladu.
• Bohatý na polynenasýtené tuky, ktoré sú dôležité pre tvorbu bunkových membrán. Takéto mastné kyseliny znižujú hladinu škodlivého cholesterolu.
• Priláka svojou príjemnou čokoládovou chuťou a dokonale uspokojí hlad. Je vhodné dať tenké deti.
• Teobromín v kompozícii je schopný mierne inhibovať reflex kašľa, preto sa nápoj odporúča na suchý kašeľ, ktorý trápi dieťa.
• Ak dieťa odmieta mlieko, kakao pomôže dostať sa z tejto situácie bez konfliktu, Koniec koncov, na jeho prípravu zvyčajne používajú recept na mlieko.
• Biologicky aktívne zlúčeniny, ktoré obsahuje, majú pozitívny vplyv na mentálnu aktivitu. Opitý v rannom kakao na zlepšenie výkonu študenta a zmiernenie stresu zo stresu počas vyučovania.
• Má schopnosť urýchliť regeneračné procesy vo svaloch po cvičení, Preto sa tento nápoj odporúča pre deti, ktoré navštevujú športové kluby.

• Môžu sa vyskytnúť alergie preto, so sklonom k ​​alergickým reakciám, sa oboznámenie s takýmto nápojom odkladá na neskorší vek (najmenej do 3 rokov). Negatívna reakcia sa prejavuje škvrnami na koži, svrbivou vyrážkou, zápalom očných viečok a inými príznakmi. Keď sa objavia, okamžite vypite nápoj a poraďte sa s lekárom.
• Pôsobí ako zdroj kofeínu a teobromínu, ktorých vlastnosti sú podobné. Tieto zlúčeniny v nadmernom množstve zvyšujú aktivitu dieťaťa a vzrušujú nervový systém. Z tohto dôvodu by sa kakao malo opustiť kvôli hyperaktivite, ako aj batoľatá s cholerickým temperamentom.
• Kakao opité v noci môže zabrániť dieťaťu zaspať.
• Príprava nápoja zahŕňa pridanie mlieka a cukru, takže kakao je pomerne vysokokalorické. To spôsobuje obmedzenie jeho používania u detí s nadváhou.
• Ak ho dáte dieťaťu pred jedlom, dieťa môže odmietnuť jesť, pretože nápoj je celkom uspokojivý.
• Je kontraindikovaný u detí s poškodenou funkciou obličiek a tiež má problémy s výmenou purínov.
• Príliš časté používanie môže vyvolať zápchu.
• Nápoj môže spôsobiť migréna.

Prvá porcia by mala byť malé množstvo nápoja - len pár lyžíc. Tak mama môže pochopiť, či dieťa prenáša kakaovú studňu alebo známosti by malo byť odložené na vek 3-5 rokov. Ak po rannej časti nápoja večer nemá dieťa vyrážku na koži a iné príznaky alergie, nabudúce sa môže objem produktu zdvojnásobiť. Podiel sa zvyšuje postupne a veľmi starostlivo až do veku.

Vo veku 2 až 5 rokov sa optimálna dávka kakaa denne považuje za 50 ml a frekvencia pitia by nemala prekročiť 4-krát týždenne. Najlepšie je ponúknuť deťom kakao na raňajky. Nech je takýto sladký nápoj v predškolskom veku vzácnou pochúťkou a od 6 rokov ho môžete piť častejšie (aj každý deň). Žiak mladší ako 10 rokov môže piť 100 ml naraz a v staršom veku sa dávka môže zvýšiť na 150-250 ml.

Komarovsky volá kakao užitočné pre detský nápoj, ale tiež zdôrazňuje pozornosť rodičov, že pôsobí ako zdroj energie. Podľa populárneho lekára nebude z jedného šálky kakaa za deň ublížiť, ale matka by si mala uvedomiť, že kakao zvýši aktivitu dieťaťa, takže by ste nemali piť tento nápoj v noci.

Krátky komentár lekára vo videu nižšie.

Pri nákupe kakaového prášku pre detskú výživu si pozorne prečítajte etiketu a nájdite dátum exspirácie. Prompt, ktorý je lepší, pomôžete zloženiu produktu - nemali by to byť konzervačné látky, príchute a farbivá.

V obchodoch sú kakaové nápoje, z ktorých jeden je Nesquik. Ale napriek aktívnej reklame, sú nižšie ako užitočnosť obvyklého kakaového prášku. Z tohto dôvodu si malé deti kupujú iba prírodný produkt.

Otvorenie obalu, uistite sa, že prášok je homogénny, pozostáva z malých častíc a má bohatú čokoládovú farbu. Je lepšie sa zbaviť šedého alebo belavého kakaového prášku, pretože je pokazený. Skladujte na suchom mieste v tesne uzavretej nádobe.

Ak chcete urobiť lahodný nápoj, nalejte 1,5 lyžičky kakaového prášku do hrnca. Pridajte rovnaké množstvo cukru a dôkladne premiešajte, aby sa zabránilo hrudkám. Nalejte do 100 ml teplej vody a zahrievaním na miernom ohni za stáleho miešania počkajte na var, potom nalejte do 150 ml mlieka (musí sa predhriať).

Znížte teplo a pokračujte v zohrievaní nápoja, odstránením zo sporáka pred varom kakaa. Vezmite metla a porazte nápoj na 15 sekúnd, kým sa neobjaví pena. Takže dôkladne premiešate komponenty a zabránite vytvoreniu filmu (veľa detí kvôli jej odmietnutiu z takéhoto nápoja).

Pomer cukru a kakaového prášku sa môže meniť podľa preferencií dieťaťa. Niekto má rád sladší nápoj a niekto má rád viac čokolády. Ak sa kakao podáva so sušienkami alebo iným sladkým výrobkom, množstvo cukru v recepte by sa malo znížiť. Môžete variť recept pridaním vanilky, škorice, kondenzovaného mlieka, rozpusteného mlieka alebo smotany pri varení.

Dieťa v predškolskom veku ho môže vypiť buď teplé alebo chladené. Niektoré deti si na nich radi vychutnávajú koktailovú slamu.

Školáci v chladnom období môžu ponúknuť kokteil bohatý na vitamín C, Na prípravu, ktorú musíte kombinovať s mixérom 2 polievkovými lyžicami kakaového prášku, pohárom mlieka a 3 lyžicami šípkového sirupu. V tomto nápoji, môžete tiež pridať akékoľvek bobule alebo ovocie podľa chuti.

Keď dieťa ochutnalo kakao a zamilovalo sa do tohto nápoja, mnoho mamičiek má nápad vyrobiť horúcu čokoládu vyrobenú z prírodnej čokolády a smotany, Táto pochúťka je však menej výhodná pre detské menu, pretože nápoj je veľmi tukový, hustý a vysokokalorický. Zahrnúť ho do detského menu nie je skôr ako 10 rokov.

Pre informácie o tom, kedy dať dieťa kakao, a prečo je považovaný za bezpečnejšie ako káva alebo čaj, pozri prevod Dr Komarovsky.

Dozviete sa viac o výhodách sledovaním programu "Live Healthy".