Kedy zadať mliečnu kašu do krmiva a čo je lepšie vybrať?

Mliečne kaše sú obvyklé jedlo pre detské menu. Zavádzajú sa do jedálneho lístka, kde sa už podarilo vyskúšať nemliečne obilniny - najprv bezlepkové (ryža, kukurica, pohánka) a potom ďalšie. Sú vysoko kalórií a výživné, rovnako ako väčšina detí a poskytujú deťom energiu.

Od kaše, dieťa dostáva rastlinné bielkoviny a sacharidy, ako aj diétnu vlákninu, vitamínové zlúčeniny, rôzne stopové prvky a minerály. Všetky tieto látky sú dôležité pre normálny rast detí.

• Ryžová kaša bohaté na vápnik, draslík, rôzne vitamíny, aminokyseliny, lecitín a zinok. Považuje sa za ľahko stráviteľný a hypoalergénny, charakterizovaný príjemnou chuťou a textúrou.
• V pohánke veľa bielkovín železa a zeleniny, preto sa takéto obilniny odporúčajú na výživu s nízkym hemoglobínom a podváhou. Pohanková kaša ako väčšina detí zriedka vyvoláva alergie, bohaté na horčík, meď, vápnik, vitamíny B1, PP a iné.
• Kukuričná kaša obsahuje veľké množstvo vitamínu A, vápnika, selénu, aminokyselín, železa, vlákniny. Jeho použitie znižuje opuchy a interferuje s procesmi fermentácie. Polynenasýtené tuky prítomné v kukuričných zrnách majú pozitívny vplyv na vývoj nervového systému.
• Jáhlová kaša bohaté na horčík, vitamíny B, mangán, železo, kremík, fluór a meď. Takýto pokrm je užitočný pre kardiovaskulárny systém a pečeň.
• V ovsených vločkách mnoho rastlinných proteínov, nenasýtených tukov, minerálnych solí, vitamínov skupiny B. Takáto kaša je užitočným zdrojom vlákniny.
• Jačmeň a jačmeň dieťa dostane draslík, fosfor, selén, vitamíny, esenciálne aminokyseliny, cholín, vápnik a ďalšie látky. Takéto kaše sú výživné, eliminujú zápchu, stimulujú trávenie a zvyšujú obranyschopnosť organizmu. Ale kvôli ich ťažkému tráveniu sa neodporúča podávať skôr ako 1,5-2 roky.
• V krupici veľa škrobu a bielkovín, ale menej vlákniny a vitamínových zlúčenín ako iné obilniny, takže sa zvyčajne ponúka od 1 roka. Krupicová kaša je však dokonale strávená a preto poskytuje energiu pre deti s nízkou hmotnosťou. Nádherná alternatíva k zabaveniu - kuskusová kaša. Je rýchlo stráviteľný, užitočný pre tráviaci trakt a nervový systém.

Prvá časť obilnín s prídavkom mlieka by mala byť pomerne malá - len 5 gramov. Dokonca aj hypoalergénne produkty môžu vyvolať negatívnu reakciu, ak omrvinky majú neznášanlivosť a kravské mlieko je známe svojimi alergenickými vlastnosťami. Je to z tohto dôvodu, že musíte začať kŕmenie mliečnej kaše veľmi starostlivo, aj keď dieťa má dlho a rád, že jesť obilniny non-mliečne pokrmy.

Dajte mliečnu kašu prvýkrát ráno, posúdiť prenosnosť nového výrobku do konca dňa. Ak dieťa nemá vyrážku, svrbenie, poruchy stolice, začervenanie a iné nežiaduce účinky, na druhý deň sa ponúka časť väčšieho objemu. Ďalej, množstvo kaše používanej dieťaťom v mlieku sa denne zvyšuje, až kým sa nedosiahne 180-200 gramov denne.

Zavedenie mliečnej kaše vo výžive detí umelcov je rovnaké.

Dať dieťaťu viaczložkové jedlá z niekoľkých obilnín by malo byť len po tom, čo drvina vyskúšala každú zo zložiek a nebola žiadna negatívna reakcia.

Zahrnutie do mliečnej kôry, ktorej zloženie obsahuje ovocie, zeleninu a iné prísady, sa odporúča pre deti, ktoré sa s nimi už stretli oddelene.

Všetky nádoby na mlieko, ktoré sa používajú na kŕmenie v prvom roku života, možno rozdeliť do dvoch veľkých skupín - továreň a domáce. Výrobcovia detskej výživy ponúkajú obilniny s mliekom vo forme práškov a už v hotovej forme. Hlavné výhody takýchto produktov:

• základom je surovina, ktorá podlieha bezpečnostnej kontrole
• obilniny pre takéto obilniny sú rozdrvené podľa vekovej kategórie, pre ktorú je daný výrobok určený;
• jedlá sa ľahko pripravujú - vo väčšine prípadov stačí len otvoriť obal, vziať správne množstvo zmesi obilia a zmiešať s vodou;
• je jednoduchšie začať kŕmiť hotovou kašou - môžete rozpustiť malú časť prášku, aby ste získali len niekoľko lyžičiek nového výrobku;
• Okrem jednozložkových produktov vyrábajú mnohí výrobcovia viaczrnné hrnce, ako aj výrobky s chutnými prísadami - zeleninu, sušené ovocie, bobule, ovocie;
• Užitočné vitamíny, prebiotické látky, cenné minerálne látky sa pridávajú do zloženia obilnín;
• takéto výrobky môžu byť skladované dlhú dobu.

Instantné práškové obilniny sa predávajú v krabiciach, vreciach alebo plechovkách a hotové mliečne obilniny sú k dispozícii v porciovaných škatuliach alebo nádobách. Na obale sú podrobné informácie o zložení a spôsobe prípravy.

Výrobca uvádza, ako riediť alebo variť kašu, aké podiely kvapaliny použiť.

Mliečna zložka v továrňach je tiež odlišná. K svojim produktom pridávajú rôzne spoločnosti:

• celé kravské mlieko;
• nonfat suché kravské mlieko;
• suché kozie mlieko;
• čiastočne upravenej mliečnej zmesi.

Je lepšie začať kŕmiť mliečnu kašu produktmi založenými na zmesi. Sú bližšie k materskému mlieku, nepreťažujú obličky dieťaťa. Takéto výrobky sú vhodné pre deti s tendenciou k alergiám.

Kozie mlieko podobnejšie matke v jej zložení, ale tiež absorbované telom dieťaťa s ťažkosťami. Preto, ak dieťa nemá neznášanlivosť, nie sú žiadne osobitné výhody oproti koziemu mlieku nad kravským mliekom.

Továrenskú mliečnu kašu možno teraz zakúpiť v supermarketoch a malých obchodoch, lekároch a na internete. Sortiment tohto výrobku je pomerne široký.

Najväčší dopyt po týchto značkách.

Kaša takého výrobcu je vyrobená z ekologických surovín šetrných k životnému prostrediu, ktorých kvalita je prísne kontrolovaná. Majú nádhernú chuť, žiadny cukor, konzervačné látky a príchute, a základom je detská výživa.

Takmer všetky takéto výrobky však zahŕňajú ovocné doplnky.Bez plnív sa vyrába len pohánková kaša s prebiotickými (galakto-oligosacharidmi).

Samostatný rad hotových Hipp mliečnych náleviek v nádobách sa nazýva „dobrá noc“. Takéto výrobky sú vyrobené z celých zŕn bez pridaného cukru, obohatené o vitamíny B1, D, A a vápnik.

Pod touto značkou sú prezentované mliečne obilniny z pšenice, krupice, kukurice, pohánky a ovsenej krupice, vrátane pridania tekvice, jahôd, hrušiek, sušených marhúľ a banánov. Sú založené na sušenom odstredenom mlieku, obsahujú rastlinné oleje a cukor.

Tieto kaše sú ľahko rozvedené, majú prirodzenú chuť a dobrú vôňu, sú obohatené o minerály a vitamíny. Pridanie bifidobaktérií k ich zloženiu zlepšuje trávenie, normalizuje stolicu a stimuluje reprodukciu prospešných baktérií. Výrobky Nestlé sú hodnotené ako vysoko kvalitné, cenová kategória týchto obilnín je stredná.

Výrobky tejto značky na báze plnotučného mlieka sú veľmi rozmanité, vrátane jednozložkových druhov a zmesí rôznych obilnín. Tieto hrnce sú chutné, rovnako ako deti, bez farbív a konzervačných látok, navyše obsahujú vitamín-minerálny komplex a inulín. Po pridaní vody sa získa homogénna hmota.

Sortiment Heinz má pre deti od 12 mesiacov samostatnú líniu „Pery“, ktorá stimuluje žuvanie, ako aj pitné cereálie na báze normalizovaného mlieka s prídavkom omega-3 tukov.

Sortiment mliečnych cereálnych produktov tejto značky je pomerne široký. Kazety majú prirodzenú chuť, obsahujú prebiotiká, minerály, cenné vitamínové zlúčeniny, ale vyrábajú sa z pridaného cukru.

Okrem výrobkov na báze kravského mlieka vyrába značka Bebi aj instantné cereálie s kozím mliekom. Deti staršie ako jeden rok, výrobca ponúka hrnce "Naučiť sa žuť" štyroch obilnín.

Takéto obilné zmesi sa vyrábajú z celého práškového mlieka s prídavkom vitamínov, cukru, minerálov a tiež inulínu. Sú dobre riedené vodou, príjemnou chuťou, cenovo dostupnými, ako mnohé deti.

Mliečne kaše tejto značky sú zastúpené ryžovými, pšeničnými, viaczrnnými, ovsenými a pohánkovými krupicami, a to ako bez prísad, tak s plnivami (jablko, banán, tekvica, slivky atď.). Majú prijateľnú cenu, rýchle rozpustenie, dobrú chuť.

Kompozícia navyše obsahuje železo, vitamínové zlúčeniny, zinok, inulín a jód. Tieto obilniny obsahujú celé sušené odstredené mlieko, smotanový prášok. Oddelene sa vyrobí rad hotových obilnín „pred spaním“ v krabiciach s objemom 200 ml.

Takéto mliečne kaše obsahujú vitamíny, ľahko sa rozvádzajú, sú príjemné pre chuť. Na ich výrobu používajú plnotučné mlieko, fruktózu, niekedy prebiotiká.

Medzi nevýhody patrí prítomnosť soli v kompozícii, malý rozsah a krátka skladovateľnosť.

Pod touto značkou vyrábajú aj tekuté obilniny v krabiciach na báze normalizovaného mlieka. Zahŕňajú prebiotické látky a sú odporúčané na noc, preto sa nazývajú „zaspávanie“.

Kaša tejto značky je dosť rôznorodá, vrátane komplexu vitamín-minerál, sušeného plnotučného mlieka, ich chuť je ako pre deti. Sú lacné, sú dostupné bez prísad a ovocných náplní. Obsahujú však soľ, cukor, vanilín.

Sortiment tohto výrobcu zahŕňa pohánka, ryža, ovsené vločky, ryža-ovsené vločky, 5 obilnín, kukurica a kukurica-ovsená kaša na normalizovanom kravskom mlieku s pridaním cukru. Sú ľahko stráviteľné, dobre rozvedené, obohatené o vitamín-minerálny komplex.

Kaša na báze kozieho mlieka sa vyrába samostatne. Sú obohatené o vitamíny, prebiotiká a minerály, neobsahujú cukor a soľ.

Kaša tejto značky je k dispozícii za cenu, vyrobenú na báze mliečnej zmesi, obohatenú o vitamínové látky a rôzne minerály, bez soli.Ich rozsah je však malý, kompozícia obsahuje maltodextrín a cukor a pri zriedení takýchto zmesí sa často objavujú hrudky.

Pri nákupe dieťaťa jeden z týchto produktov, nezabudnite, že aj tie najobľúbenejšie a ponúkané tie môžu vyvolať negatívnu reakciu. Ak sa jedna značka nehodí dieťaťu, skúste kašu od iného výrobcu. Ak jedlo ponúkané dieťaťu nezhoršuje zdravotný stav a je konzumované s radosťou, nemali by ste značku meniť.

Recepty na mliečnu kašu pre dieťa mierne odlišný od zvyčajného spôsobu varenia, ktorým dospelí pripravujú kašu pre seba. Mama môže variť obvyklým spôsobom kaše bez mliekapotom sa pridá zriedený nemastný kravské mliekoa keď sa dieťa stane starším - celé (najlepšie zo všetkých - špeciálne dieťa).

Pre staršie deti vhodný spôsob okamžitého varenia v mlieku. Premytá obilnina sa naleje do mlieka, privedie sa do varu a varí sa na miernom ohni za stáleho miešania. Ak chcete, aby bola kaša riedka a homogénna, môžete pred varením obilniny rozomelieť na múku, alebo poraziť zváranú hmotu mixérom.

Postupne si strúhanka zvykne na hrubšie potraviny, objavia sa zuby a môžete prepnúť na celé zrná bez ich mletia počas varenia a tiež ponúknuť dieťaťu mliečne rezance.

Mnoho matiek varí cereálie v pomalom hrnci, pretože toto zariadenie vám umožní robiť iné veci, skôr než stáť na sporáku, kým kaša je pripravená pre celú rodinu.

Kaša pripravená na mlieko je povolená na uchovávanie v chladničke nie dlhšie ako jeden deň. Na zohriatie vopred pripraveného pokrmu sa odporúča vodný kúpeľ.